Comment faire griller des pois chiches chauds

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

• 1 boîte de pois chiches (ou des pois chiches secs trempés toute une nuit)
• 1/2 à 1 c à s d'huile d'olive
• Paprikas
• Curry
• Cumin
• Sel et poivre

ÉTAPE 1 :

Versez vos pois chiches égouttés dans un bol et ajoutez l'huile d'olive.  

ÉTAPE 2 :

Ajoutez le paprika, le curry, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez le tout et disposez sur une plaque de cuisson.

ÉTAPE 3 :

Faites cuire 10 à 15 minutes au four à 180°C. 5 minutes avant la fin, profitez-en pour terminer la cuisson sur la fonction "Grill", vos pois seront croquants et croustillants.

ÉTAPE 4 :

 Vous pouvez les servir à l'apéro chauds ou froids au choix et les conserver jusqu'à une semaine dans un bocal en verre.

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